17.12.2024 um 07:00
by vsbaierdorf
Bereits im Oktober fand an unserer Volksschule der Bäuerinnentag statt. In der Woche vor den Weihnachtsferien wurde die Thematik des Tages noch einmal vertieft und die die Schüler*innen der dritten und vierten Stufe bekamen Besuch von einer Seminarbäuerin. Diese führte mit den Kindern den Workshop „Vom Korn zum Brot“ durch. Dabei verwandelte sich unsere Schule kurzzeitig in eine „Lern- und Backstube“. Vom Acker bis zum Backofen wurde der Weg des Getreidekorns erkundet. Die Schülerinnen und Schüler lernten dabei die Vielfalt der Getreidesorten kennen, erfuhren, wie ein Getreidekorn aufgebaut ist, was in einer Mühle passiert und welche Zutaten es für ein richtig gutes Brot braucht. Das größte Highlight war anschließend das Backen eines eigenen Brotes. Diese wurden selbstverständlich noch verkostet und sichtlich genossen!
